Валерій Ольховський народився 17 лютого 1950 року в Києві.

72-річний Валерій Кузьмович загинув у Забуччі 30 березня 2022 року внаслідок смертельних уламкових поранень.

Освіта: навчався в столичній школі, вищу освіту здобув у Київському державному інституті фізичної культури. Багато років працював тренером з академічного веслування київської команди «Динамо».

Розповідає дружина Валерія Кузьмовича Світлана: 

«Ми прожили з чоловіком майже сорок років, маємо двох дітей і двох онуків. У нас є власний будинок у Забуччі, який чоловік побудував сам і за яким любив доглядати. Також він дуже любив тварин, птахів. Тому собачки, кішки, канарки були членами нашої родини, доброю розвагою і пізнанням природи для наших онуків. А ще батько і дідусь навчав своїх дітей та онуків порядності, справедливості й гідності.

Загинув мій чоловік на очах у своєї родини — діти проживали разом із нами. Коли на наше подвір’я “прилетіло“ щось важке й вибухнуло, діти стали свідками загибелі свого батька. 

Медична експертиза написала такий висновок: смерть наступила після багатьох уламкових поранень, несумісних із життям».

Похований Валерій Кузьмович у Забуччі.

В Ольховського Валерія Кузьмовича залишилася велика дружна родина, яка завжди пам’ятатиме його як зразкового чоловіка, прекрасного батька і дбайливого дідуся.