Народився Віктор Остапченко 8 березня 1958 року. 64-річний Віктор Антонович загинув 20–22 березня 2022 року в Ірпені внаслідок пошкодження будинку під час бойових дій у місті.

Про загибель свого батька розповідає Марина Вікторівна Остапченко: 

«Мешкали ми з родиною на вулиці Северинівській. Будинок я покинула разом із донькою і мамою на восьмий день після початку війни. Тато лишився вдома. Ми намагалися тримати з ним постійний зв’язок. Та невдовзі не стало світла, а значить, і зв’язку. Що було з батьком, ми не знали до початку квітня. Тільки 1 квітня, коли Збройні сили України увійшли до Ірпеня, мій рідний брат навідався до нашого помешкання. Будинок стояв пошкоджений, а тіло батька лежало в кухні. 

Спочатку брат вирішив поховати тата в дворі, бо кладовище ще не розмінували і процедуру упізнання, протокольну частину за участі поліції теж неможливо було зробити. Згодом, коли я з донькою повернулася до міста, ми виконали церемонію поховання мого чоловіка, свекрухи (родина Зайцевих, яка була розстріляна при виїзді з міста), батька відповідно до православної віри на ірпінському кладовищі».

У цей час до Ірпеня прибув з офіційним візитом Олаф Шольц — федеральний канцлер Федеративної Республіки Німеччина, на прохання німецьких журналістів, які приїхали на цвинтар і робили репортаж про жертви російської агресії, Марина розповіла історію своєї родини, історію загибелі рідних людей від рук загарбників. Німецька газета «Bild» потім публікувала це інтерв’ю на своїй сторінці.

А ще Марина з теплом і вдячністю згадує свого тата, який за професією був кухарем і любив частувати членів родини їх улюбленими стравами, серед яких борщ посідав перше місце.